Historia del alcohol: Orígenes

Así nacieron las principales bebidas espirituosas

 

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El vino

Las primeras evidencias de su producción datan de 6000 a. C. en Irán y Georgia. Incluso parece que Noé llevaba un poco en su arca.

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La cerveza

La más antigua data del 3500 a. C., y en Europa se descubrieron unos restos en el yacimiento del valle de Ambrona (Soria) de 1100 a. C.

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El whisky

Ingleses e irlandeses se disputan la invención de esta malta de cereales fermentada. Reseñas históricas acreditan su producción en 1405 por ciertos monjes irlandeses.

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El ron

Aguardiente fruto de la destilación de caña de azúcar fermentada. Los árabes lo trajeron al reino de Granada, y de aquí fue al Nuevo Mundo.

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La sidra

Hay pruebas documentales de producción de vino de manzana en la Grecia Clásica. Los Celtas hicieron el resto.

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