¿Cómo es que la espuma siempre es blanca, aunque el jabón tenga color?

Porque las burbujas estan principalmente formadas por agua y no por gel

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Foto: Creative Commons (Flick por Juanedc)

La proporción de gel que hay en la espuma es pequeña, en comparación con el componente principal de la misma, que es el aire, y del otro componente básico, que es el agua líquida. La espuma es un conglomerado de pequeñas esferas de agua rellenas de aire, y las múltiples reflexiones de la luz en las superficies transparentes de cada burbuja la dispersan por igual, independiente de la frecuencia de la luz. Por eso la vemos blanca.

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El jabón actúa más para facilitar la formación de las burbujas que para dar color, aunque con algunas sustancias, y aumentando bastante la cantidad con respecto al agua, sí podemos llegar a tener espuma de colores.

Javier Armentia
Director del Planetario de Pamplona

Enviada por Laura Morano, correo electrónico

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