¿Cómo mejora la leche de ratón la leche maternizada?

Ratones con genes humanos

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La leche. Foto: Creative Commons.

La leche maternizada es útil y aceptable, pero no tiene todas las propiedades orgánicas de la leche de mama humana. Un equipo de científicos rusos está intentado producir algunos de los elementos que faltan incorporando genes humanos a los ratones.

Con suerte, esto permitirá al ratón producirlactoferrina, una proteína que se encuentra en la leche de mama (pero no en la leche maternizada) y que protege a los recién nacidos. Si los científicos tienen éxito, podrán usar esta técnica para producir la proteína en animales más grandes, como las cabras, que son tan complicadas de ordeñar.

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