Redacción QUO

Todos estamos en peligro

Uno de cada cuatro lectores que en estos momentos mira, igual que tú, esta web de Quo lleva en la superficie de su piel o en la faringe un microorganismo inofensivo con el que seguramente convivirá sin problemas el resto de su vida. Se llama Acinetobacter baumannii, y es una bacteria. El nombre no resulta […]

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El placer de lo nuevo

“Nadie tiene la obligación de saber que está delante de algo que se prueba por primera vez en la historia. Sin embargo, cuando nosotros estuvimos por primera vez delante del caviar de melón, sabíamos que estábamos ante un hecho histórico”. Adrià.

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Gigantes de la Ciencia

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