Los pioneros en el mundo

Es posible que ya hayamos probado carne de clon. Al parecer, en los años 80 y 90, y mediante la técnica de transferencia nuclear de células de embriones, se clonaron en Estados Unidos unas 1.500 vacas y toros que pudieron entrar en la cadena alimentaria. Después vino la moratoria, y levantada esta, ahora es improbable que llegue a nuestros platos un bocado procedente de un clon. Según datos de la EFSA, el número total de clones es menor de 4.000 vacas y 1.500 cerdos. Estados Unidos, con 598 ejemplares (570 vacas, 20 cabras y ocho cerdos), es el país mejor surtido; la Unión Europea solamente cuenta con 120 clones de vaca y un puñado de cerdos (ninguno en España). El resto anda diseminado por un montón de países: desde Corea del Sur –por clonar, intentan hacerlo incluso con células humanas– hasta Japón, especialista en esta práctica con cerdos. En Australia ya hay una empresa que ofrece réplicas de toros, e Italia lidera la clonación de equinos desde que en 2003 consiguieron crear a Prometea, la primera yegua clonada.

María Corisco - 03/07/2008

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