INGREDIENTES

• Un huevo
• Sal
• Mantequilla
• Papel de aluminio grueso
• Una plancha
• Un recipiente para sostener la pancha
• Una espátula de silicona

1 Te quedarás seco.

Quítale el agua a la plancha (el vapor impide utilizarla para freír, porque se mezcla con el aceite). Colócala boca arriba sobre un recipiente. Y luego, úntala con mantequilla.

2 bien caliente.

Así debe estar la plancha cuando le eches la mantequilla. Rompe el huevo y, para que no se vuelque, utiliza la espátula y acomoda el huevo mientras se fríe.

3 al punto.

Una vez hecho, puedes servirlo en el sándwich previamente hecho, y recuerda limpiar la plancha antes de usarla para lo que el resto de los mortales la tiene.

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